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パトリック ピウズ シャブリ プルミエ クリュ ビュトー 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
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パトリック ピウズ シャブリ プルミエ クリュ ビュトー 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

¥7,344（税込）
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アイテム説明

商品情報

※仕入れ時点での蝋キャップのダメージ（欠け・ヒビ割れ）がある商品がございます。品質には影響しませんが、ご了承の上ご購入頂けます様お願い致します。※

商品について
スラン川左岸、１級モンマンの南西の畑の一部「ビュトー」。
ミネラル感やヨード的な香だけでなく、大きな骨格と凝縮感、力強い余韻を演出してくれる特別な区画です。

【テイスティングノート】
柑橘系のアロマに白い花やミネラルのニュアンスを感じる、しっかりとしたストラクチャーを持つワイン。

【テクニカル情報】
≪土壌≫
樹齢75年 粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌
栽培面積0.28ha

≪醸造≫
ブドウはすべて手摘み収穫
伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、酵母や酵素は使用せず、10年以上の古樽で10ヶ月間発酵・熟成
スキンコンタクトや醸しは行わないず、ルモンタージュもしない
最後に軽く珪藻土濾過を行い7月に瓶詰め

【オススメ料理】
生牡蠣、甲殻類
白身魚のソテー
天ぷら

※インポーター資料より引用

原産地呼称
AOC. CHABLIS

格付
1級畑

使用ブドウ品種
シャルドネ（100%）

アルコール度数
12%

タイプ
辛口　ミディアムボディ

内容量
750ml

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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