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肉のいとう 最高級A5ランク 仙台牛 ランプステーキ [ 100~120g × 3枚] 牛肉 和牛 ( ギフト / 贈答品 )
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肉のいとう 最高級A5ランク 仙台牛 ランプステーキ [ 100~120g × 3枚] 牛肉 和牛 ( ギフト / 贈答品 )

¥7,210（税込）
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アイテム説明

商品情報

モモの中でも1番ステーキに適しているのがランプであり、風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。ランプステーキは鉄分が多く含まれていることもあり、貧血気味の方にもお勧めできるお肉でもあります。肉質は、赤身の中に適度な霜降りがあり、やわらかく、あっさりとしながら深く ...

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